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杭椒炒卤肉

斯佳丽WH 发布
杭椒炒卤肉

杭椒不仅是在烹饪的时候可以充当调味料让菜肴口感更加的丰富,也还可以当做配菜使用,它具有温中散寒、缓解食欲不振、减肥瘦身、降低血脂的功效。父母都是湖南人,无辣不欢,而我和哥都没被培养出来,不太能吃辣椒,所以这杭椒将经常出现在我们家的餐桌上,一家老小都可以吃。辣椒很适合跟肉或其它食材一起搭配,很简单的一炒,就是道非常开胃下饭的菜肴,有了它请多备些米饭吧。

食材明细

主料

辅料

杭椒炒卤肉的做法步骤

小窍门&温馨提示

1.杭椒翻炒变色后可以先加入点盐调味;2.卤肉已经是熟的,也有咸味了,只需在杭椒炒好后再加入翻炒即可。
分类: 热菜 家常菜
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