鸡胸肉芝士蛋饼的做法步骤
-
1.打三只蛋，加盐和胡椒搅匀。
-
2.准备Parmesan干酪或其他奶酪，没试过鲜酪，不过恐怕不行…
-
3.准备鸡胸肉/火腿/火鸡肉/牛肉火腿。
-
4.油烧热后转小火，蛋液在锅内铺匀慢煎，直到表面差不多凝固。
-
5.铺鸡胸肉和干酪。
-
6.对半合上蛋饼，继续慢煎不到1分钟就可以出锅了。
-
7.出锅后淋上番茄酱。
-
8.切开蛋饼就能看到融化的奶酪包裹住的鸡肉啦~
小窍门&温馨提示
合上蛋卷可以用铲子直接合，或者颠锅合上，其实如果熟练（懒）的话整道菜可以完全不用铲子。
*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。
菜谱
