葡萄干奶酥

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  1.准备好所需要的食材。
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  2.把葡萄干切碎些。
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  3.黄油软化后，加入细砂糖和全脂奶粉。
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  4.用打蛋器打发黄油，直至体积膨松，颜色略变浅。
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  5.分三次加入蛋黄液，用打蛋器搅打均匀。
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  6.每次都要等蛋黄和黄油完全混合均匀再加入下一次蛋黄液的量。
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  7.筛入低筋面粉。
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  8.用刮刀翻拌均匀，无干粉状态即可。
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  9.加入切碎的葡萄干。
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  10.继续翻拌均匀。
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  11.把面团放在案板上压扁，用擀面杖擀成厚约0.8厘米的面片。
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  12.切成小长方形的块状。
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  13.依次摆入不粘烤盘中。
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  14.入预热好的烤箱中层，上下火，175度15分钟，直至表面金黄色。
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  15.用刷子在奶酥表面刷一层蛋黄液。
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  16.出炉放凉后方可食用。
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  17.浓郁的蛋香味和奶香味飘香了满屋子。
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  18.当下午茶点也是非常棒的！
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  19.吃不完的密封保存。
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  20.喜欢的朋友做起来吧。

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