可乐鸡翅

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  1.先在鸡翅上开三道口子，然后用开水焯一遍，当然，觉得不够的话你可以焯两遍。
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  2.将亘古不变的葱姜蒜三巨头切好，备用。
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  3.把鸡翅十兄弟放入器皿，加入葱姜蒜，料酒，孜然，黑胡椒粉，酱油，稍微放一丢丢精盐，最后加一点儿芝麻油。
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  4.搅拌均匀后，让它们在一起互相恩爱二十分钟，别打扰它们。
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  5.文火热油，六七分热的时候，加入一小块独孤的姜，暴香。
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  6.然后锅里加入鸡翅和腌制时的作料，腌制剩下的酱油倒了，不需要，因为上次酱油跟着下去后味道太重。待鸡翅两面煎至金黄即可。
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  7.这一步，咱们加入可乐。10个鸡翅，300ml可乐差不多了，当然芬达雪碧葡萄汁也是可以的，看个人喜好。倒入可乐大火烧开后，盖锅盖，转中火焖十五分钟左右。
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  8.好的，十五分钟到了，开盖大火收收汁，出锅，去享受你那美滋滋的可乐鸡翅吧。✌🏻

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