子姜鸭肉丝

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子姜鸭肉丝

鸭肉和子姜的完美搭配，就像红与黑一样经典。不吃不知道，吃了才叫好。

食材明细

主料

鸭肉丝150克

辅料

青红椒适量
子姜200克

配料

子姜鸭肉丝的做法步骤

1.子姜，青红椒切丝装入盘中待用
2.鸭肉切丝待用，记住要放料酒
3.要用这种料酒
4.炒锅下油，放入姜蒜末爆香
5.下锅炒制鸭肉丝和子姜丝，翻炒至熟透。
6.炒熟后装盘即可。

分类：凉菜

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