糯香土豆片

• 1.土豆切5厘米薄片放水中浸泡半小时，冼去表面淀粉。
• 2.蒜，小尖椒切碎。
• 3.热油锅
• 4.放入土豆片加盐翻炒1分钟。关中小火盖锅盖焖煮一下。
• 5.炒至土豆表面微黄，用锅铲切下如果没熟关小火盖锅盖继续焖
• 6.土豆断生返沙加入蒜，小尖椒炒香加入鸡精入味后出锅。
• 7.成品

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