爱心面包

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  1.将除黄油以外的所有面包材料放入盆子内。揉成面团。
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  2.拉出比较厚的膜厚加入黄油。
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  3.撑出薄的膜。
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  4.揉好了面团，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏5个小时发酵。
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  5.手指粘面粉戳一个洞，不回缩不塌陷即发酵完成。
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  6.将面团平均分成4份，滚圆之后盖上保鲜膜松弛20分钟。
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  7.搓成长条形。
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  8.中间平分切开，注意另一端不切开。
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  9.弄成心形面胚。
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  10.整形好的心形面胚放入烤盘中，送入烤箱二发120度30分发酵扩大两倍。
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  11.发酵好的面胚表面刷蛋黄液。
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  12.将火腿肠粒，小葱末放入面胚上面，然后挤入沙拉酱。预热180度。
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  13.进入预热好的烤箱上下火180度20分钟。
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  14.出炉后却凉透了。将沙拉酱和蕃茄酱挤入爱心面包上面。完成！
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  15.成品图。
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  16.成品图。
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  17.成品图。

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