絲瓜笋干水豆腐

• 1.材料實圖.
• 2.絲瓜用刷清洗,再刨皮.
• 3.絲瓜刨皮,笋干折開沖洗去鹽粉.
• 4.絲瓜滾刀切,笋干切粒.
• 5.準備好材料.
• 6.熱锅,入油.
• 7.熟油,爆炒笋干粒.
• 8.入絲瓜塊翻炒,加小小水,改中火翻炒.
• 9.拿起水豆腐,用刀小心切塊.
• 10.放入豆腐,輕輕翻炒一下.上蓋,煮1-2分鍾.
• 11.開蓋,翻炒一下,盛起.

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