山药木耳排骨汤

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山药木耳排骨汤

山药是我们生活中常见的蔬菜，它质细腻，肉洁白，不仅营养丰富，而且味道鲜美。大家都知道，“药补不如食补”，山药具有补脾养胃、补肺益肾的功效，是脾胃虚弱者的最佳药方，因此山药成为养生的最佳补品。

食材明细

主料

辅料

姜2片

山药木耳排骨汤的做法步骤

1.木耳泡发时间需要6小时左右
2.准备好山药切块洗净备用
3.排骨切块洗净飞水备用
4.将所有材料放入煲中，开始大火煲开后调小火煲2个小时左右即可
5.出煲后再放盐调味

小窍门&温馨提示

排骨提前将飞水这样就能减少血沫，煮汤时不用换水，保持汤的鲜美味；

分类：汤类家常菜汤羹

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