吐司煎蛋饼

1.吐司一片，切丁。

2.芝士片准备好。

3.鸡蛋加盐打散。

4.平底锅预热，到少许油，倒入一半的蛋液，马上放入吐司丁，再将剩下的蛋液倒在吐司上。小火慢煎。

5.将吐司煎蛋饼翻面，放上芝士片，关火，让锅的余温将芝士软化。

6.出锅后，挤上适量番茄酱。