蛋包饭

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  1.准备食材：米饭、土鸡蛋、番茄、虾米、热炒鲜露；
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  2.热锅，倒油，虾米爆香，把半个鸡蛋、番茄放入煸香；
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  3.把米饭倒入翻炒，加入热炒鲜露；
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  4.加入香葱、盐炒均，起锅；
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  5.热锅，倒油，把调匀的鸡蛋倒入；
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  6..鸡蛋煎至微白，加入米饭一边；PS：不要煎熟，才能让米饭与蛋黏住
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  7.把鸡蛋另外一边翻转包裹米饭，用锅铲压边缘，黏住；
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  8.翻转另外一面煎至金黄，大个的蛋包饭，中间用锅铲分开即可

小窍门&温馨提示