凉拌蟹味菇

• 1.蟹味菇300克，挑选干净
• 2.挑选好的蟹味菇，冲洗干净，烧一锅开水
• 3.水滚后放入蟹味菇，焯两到三分钟
• 4.焯好的蟹味菇，倒出沥干水分，倒入盘中
• 5.因没有辣椒油，便用花生油煎了点剁辣椒，放凉一起拌，忘了拍炸油的图片
• 6.加入适量的盐，糖，白米醋，剁辣椒，煎过的油辣椒，拌匀
• 7.装碟，即可享用

小窍门&温馨提示