家常手擀面

• 1.准备容器，放入面粉，加少量食盐。
• 2.倒水搅拌，搅拌要均匀。
• 3.面团尽可能的偏硬。不光滑也不要紧。
• 4.揉好的面团盖上，静置放五到十分钟左右。
• 5.拿出面干成圆形，尽量薄一点
• 6.杆好，叠起来如图所示，用刀切
• 7.切好的样子
• 8.准备食材。这个大家随意
• 9.我稍微切了一点酸菜进去。
• 10.热油锅准备炒菜，所有食材放进去翻炒。
• 11.生抽，食盐，调味料自己放酌量添加
• 12.炒好的菜，盛出来。这样会比较好吃
• 13.锅内添水，一般一个人的话一碗半就可以了。
• 14.水沸腾的时候把面放进去，用筷子搅几下，防止粘连。
• 15.面放进去，等上几分钟。
• 16.水再次沸腾，把菜倒进去。稍微煮几下。大功告成
• 17.出锅。放上自己喜欢的辣椒油，醋。简直在美味不过了。

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