尖椒皮蛋

• 1.把所需食材依次切准备好。
• 2.切好摆盘。
• 3.将上述的调料，全部拌在小碗里，这就是皮蛋汁。
• 4.将皮蛋汁浇在皮蛋上，然后把切好尖椒和蒜摆上面。
• 5.最后锅里烧点热油，浇在尖椒和蒜上（刺激蒜跟尖椒的味道）

小窍门&温馨提示