CoCoLc 的私菜食谱经--蓝莓果酱

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  1.蓝莓>>洗净，晾干备用即可，利口酒，蜂蜜。
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  2.备用的煮锅倒入蓝莓，蜂蜜以中火熬煮，搅拌。
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  3.沸腾之后，转为小火使用硅胶铲不停的搅拌。
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  4.当蓝莓熬煮至有点浓稠的时候，边搅拌边倒入利口酒之后，再继续搅拌。
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  5.熬煮，搅拌成浓稠状态的果酱即可熄火。
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  6.倒入备用的容器或保鲜盒里待凉。
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  7.步骤（6）之后，再倒入消毒好的瓶罐里即可。（参考）即可放入冰箱冷藏。
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  8.成品图。

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