尖椒猪肉卤·过水面条

• 1.猪后鞧肉、尖椒、葱备好。。。
• 2.鸡蛋面备好。。。
• 3.黄瓜切丝与洗好的枸杞装盘。。。
• 4.猪肉、尖椒切丝，葱切葱花。。。
• 5.炒勺放入玉米油烧开。。。
• 6.放入葱花、猪肉丝煸炒。。。
• 7.加花椒面、酱油稍炒，放入尖椒、盐翻炒几下。。。
• 8.淀粉准备好。。。
• 9.放入和好的淀粉，“咕嘟”一会。。。
• 10.猪肉尖椒卤子出锅。。。
• 11.烧开水。。。
• 12.下面，搅拌。。。
• 13.盖锅盖煮开，加适量凉水再煮开，再加凉水煮开一次。。。
• 14.过凉水，投凉。。。
• 15.挑出面条，拌上卤子和黄瓜丝。。。话说，挑这面条费好大劲，够长够劲道。。。
• 16.开次。。。香。。。

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