凉拌香椿面

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  1.香椿40克
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  2.准备好食材
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  3.香椿洗净，焯水，葱切葱花，胡萝卜2片切碎备用（准备一杯凉开水）
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  4.烧一锅开水，加1小勺盐，加入面条100克左右，水烧开后，加凉水小半碗，等水再次烧开时面就差不多熟了
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  5.面条捞出过凉开水备用
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  6.用一小碗加入生抽2茶匙，老干妈豉油1茶匙，辣椒油半茶匙，盐半小勺，鸡精1小勺，香油少许，调匀备用
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  7.把调好的酱料倒在面条和香椿上、拌匀即可
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  8.成品图
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  9.成品图

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