麻酱拌苦苣

• 1.苦苣洗干净
• 2.锅中倒水烧开，将洗净的苦苣焯水。
• 3.等锅中水再次烧开，捞起苦苣稍挤一下水份，切碎
• 4.蒜擦成蒜泥
• 5.取一碗，碗中放入芝麻酱、生抽、白糖用筷子顺一个方向搅拌，直到芝麻酱和生抽完全融合，再加入蒜泥，陈醋，白开水继续沿一个方向搅拌，直到所有酱料完全融合在一起。
• 6.将调好的酱料倒入苦苣中拌匀即可食用

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