葡式蛋挞

1.牛奶➕糖➕淡奶油隔水加热搅拌之糖融化

2.加入蛋黄搅拌均匀

3.加入面粉搅拌均匀

4.我每次都嫌麻烦没有过筛（过筛一遍更好）

5.倒入挞皮8分满，烤箱预热210度，上下火210度放中层烤25分钟左右（最后五分钟注意观察）

6.烤之出现焦点即可。