凉拌黄瓜

1.将黄瓜洗净用刮皮刀将黄瓜皮去掉，将黄瓜从中间切开，然后改刀切斜片

2.蒜粒切片，胡萝卜切片，

3.将切好的食材全部放入一个大点的容器，调入盐，凉拌醋，少许糖，用筷子搅拌，腌制五分钟调入麻油拌均匀装盘