发面油条

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  1.放入鸡蛋1个
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  2.称好面粉倒入
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  3.倒入45克植物油和面，这样活的面不粘
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  4.称好糖，盐，酵母粉，食用碱，水一起放入
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  5.放入面包机中定上发面功能后等面发好
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  6.取出其中的一块，切成一块一块的
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  7.两个和在一起用筷子从中间压一下，然后把他拽一下
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  8.锅中放入油加温后把做好的油条下锅，要经常翻，火要小点，不然容易糊
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  9.取出其中的一个揉细再折起，然后再折起就能做成麻花，一起放入锅中炸
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  10.依次把剩余的面按油条或者麻花一起做好放入锅中，这样就把油条炸好了，油条里面的基本上没有油，只有表层有油，不油腻

小窍门&温馨提示