猪肉白菜锅贴

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  1.准备的原料。
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  2.大白菜剁碎，加适量食用油拌匀腌制。
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  3.猪肉绞碎。
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  4.葱，姜剁末。
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  5.肉末，葱，姜末加入白菜中，再加入鲜辣粉，胡椒粉，盐，白糖，生抽。
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  6.一个方向搅拌上劲。
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  7.取一张饺子皮，用勺子在四周涂上一层清水。
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  8.放上适量的饺子馅。
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  9.收口包好。
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  10.热锅凉油，加入包好的饺子再加点清水。
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  11.中火将水烧干，再煎几秒钟，撒上熟芝麻，葱花。
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  12.皮薄底脆的是白菜猪肉锅贴就做好。

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