凉拌西葫芦

• 1.西葫芦洗净拉成长丝，
• 2.用烧开的开水烫三分钟捞出沥干水分放入碗中。
• 3.泡发好的木耳切成丝用开水烫2分钟捞出沥干水分，和西葫芦丝放入碗中，再把适量的盐，香油味精，醋，拌匀即可，清脆爽口的小菜就可以装盘了。

小窍门&温馨提示