枣泥麻团的做法步骤
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1.主辅料：糯米粉、枣泥、酵母粉
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2.糯米粉中加酵母粉，温水搅拌。
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3.然后和成光滑面团。
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4.放温暖处发酵2小时。
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5.把枣泥馅团成球。
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6.取一块发酵好的糯米面团，按扁、放入枣泥球。
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7.将其包严，团球。
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8.均匀的滚蘸一层芝麻仁。
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9.依次将其做完，即成麻团生坯。
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10.中火慢慢炸制
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11.约5分钟左右，麻团浮起即可。
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12.捞出后用滤油纸滤油。装盘即可上桌。
小窍门&温馨提示
1、芝麻仁就是去皮的芝麻，用芝麻仁炸制的麻团好看。
2、发酵时间也要看温度高低，面团膨胀就可以使用。
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菜谱
