【东北】蒜油辣子

• 1.主辅料：尖辣椒、蒜、葱
• 2.把尖辣椒洗净、切碎。
• 3.放入碗中。
• 4.把葱洗净切段。
• 5.把葱和尖辣椒放在一起。
• 6.加适量的盐、味精。
• 7.搅拌均匀，腌渍10分钟
• 8.准备炒制蒜油：把蒜切粒。
• 9.热油，放入蒜粒，小火将其炒制微黄，即可盛出，晾凉备用。
• 10.把腌渍好的葱和尖辣椒盛入盘中。
• 11.浇入适量的蒜油
• 12.拌匀即可食用。

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