【广东】香菇滑肉包

开心肥羊发布

【广东】香菇滑肉包

每个周末都要给老爸做点早餐，今天就做了香菇滑肉包。

食材明细

主料

辅料

香菇滑肉包的做法步骤

1.生姜却皮，切碎。
2.干香菇泡发，切丁。
3.瘦肉剁碎。
4.加入一只鸡蛋，将所有材料混合搅拌。
5.再加入盐、糖、生粉、黑胡椒粉、生抽。
6.搅拌均匀
7.面粉加入酵母与温水，发至一到两倍大即可。
8.包好后放置20分钟二次发酵。
9.锅中放水，待烧开后，20分钟即可。（因为是生肉，所以要蒸的久一些）

分类：主食家常菜

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