糖油粑粑

桓妈汤小厨发布

糖油粑粑

作为一个长沙厨娘，糖油粑粑这款地道长沙小吃是必须会滴～外面摊贩的，是把红片糖加到油锅里，油炸出锅后直接吃。我这种是家庭版，炸好以后用糖水炒的，还没那么上火

食材明细

主料

糯米粉100克

辅料

红片糖半片
白糖1-2小勺

糖油粑粑的做法步骤

1.糯米粉加水和好，搓成一个个小汤圆，油烧热后，把小汤圆下锅炸至双面金黄
2.制作糖水：把红片糖放到水里慢慢煮化开，加少量白糖
3.等到糖水很粘稠时，把炸好的粑粑放进去，翻炒。出锅装盘，趁热享受美味哦

分类：小吃

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