啤酒卤鹌鹑蛋

厨娘宋宋发布

啤酒卤鹌鹑蛋

用啤酒来卤制鹌鹑蛋增添了特殊的香味，让鹌鹑蛋更加的美味！

食材明细

主料

辅料

啤酒卤鹌鹑蛋的做法步骤

1.鹌鹑蛋加水大火煮开，煮五分钟。
2.鹌鹑蛋剥去外壳备用，准备啤酒，花椒，姜片，辣椒段
3.将所有食材倒入煮锅大火烧开，加入三分之二茶匙盐和三分之一茶匙鸡粉煮十五分钟即可
4.煮好的鹌鹑蛋浸泡两小时
5.成品

分类：小菜家常菜

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