胡萝卜鸡蛋饼

1.胡萝卜插成丝，热锅翻炒1分钟左右

2.鸡蛋打成蛋液，加入面粉搅至糊状。把炒好的胡萝卜丝放入蛋液里，加入少许葱花和食盐，再次搅拌均匀

3.平底锅烧热，放入少许植物油。将搅拌好的鸡蛋胡萝卜丝平摊锅底，煎至金黄，翻面煎另一面，出锅即食