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自制一口一个迷你小披萨
卷客の卷饼
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卷客,新一代卷饼:聚餐的时候,披萨可是非常受欢迎的一款美食!
在心爱的男神面前还不赶紧露一手,显摆下自己的贤惠!有心仪妹子的男生们,也抓紧这个时机,抓住吃货女神的胃吧!
简单
烤
咸甜
半小时
食材明细
主料
高筋面粉
560g
低筋面粉
240g
水
520g
玉米油
56g
细砂糖
40g
干酵母
10g
盐
10g
奶粉
32g
辅料
披萨酱
适量
芝士
适量
洋葱
适量
火腿
适量
蘑菇
适量
自制一口一个迷你小披萨的做法步骤
1.
将主料混合,揉成面团。盖上保鲜膜使其发酵。
2.
将发酵好的面团,分成若干面团块。盖上保鲜膜继续发酵。
3.
取一块砧板,可涂抹少许油防粘。把面团块压扁,并擀成面饼。
4.
把面饼的周围卷起来。形成披萨的厚边形状。
5.
在面饼中间插一些小孔,并将面饼铺在烤盘上。
6.
把披萨酱涂抹在面饼上,并按个人喜好撒上一层芝士条,一层火腿块,再一层芝士条。铺上洋葱圈、蘑菇片,再一层芝士条。
7.
放进预热的烤箱(185度,先考15min),取出再撒一层芝士条。放回烤箱继续刚才的温度烤5分钟即可。
分类:
烘焙
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