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鲫鱼豆腐汤
卿惜
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简单
炖
咸鲜
半小时
食材明细
主料
鲫鱼
一条
豆腐
一块
辅料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
鲫鱼豆腐汤的做法步骤
1.
鲫鱼洗净备用
2.
豆腐洗净切块备用
3.
热锅热油,放入鲫鱼,两面煎一下
4.
加入适量盐,倒入适量料酒
5.
待料酒挥发掉,加入冷水
6.
盖上锅盖,炖至汤变成奶白色
7.
将汤倒到另一个锅中
8.
加入豆腐,少许青菜
9.
煮开后放入少许白胡椒粉即可
分类:
汤类
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