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全蛋蛋挞
朵果妈
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不算很甜腻的蛋挞。10个蛋挞的量,香喷喷的气氛在这个初冬弥漫弥漫。
简单
烤
奶香
半小时
食材明细
主料
牛奶
100克
淡奶油
65克
蛋挞皮
10只
鸡蛋
2只
辅料
白砂糖
25克
全蛋蛋挞的做法步骤
1.
牛奶称重
2.
加入白砂糖
3.
加入两个鸡蛋,此处也可以用四个蛋黄代替。
4.
牛奶加糖加鸡蛋轻轻搅拌后再加入淡奶油,搅拌搅拌搅拌
5.
过滤搅拌好后的蛋挞液倒入量杯。
6.
倒入蛋挞皮中,九分满即可。
7.
烤箱200度预热10分钟,放入后中层180烘烤25分钟。请根据自家烤箱温度适当调节。
分类:
烘焙
甜品
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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