翻糖杯子蛋糕制作步骤

主厨老王发布

翻糖杯子蛋糕制作步骤

我是主厨分享翻糖杯子蛋糕的制作步骤，让你的蛋糕甜品做的更有特色

食材明细

主料

翻糖皮适量

辅料

重油蛋糕适量

翻糖杯子蛋糕的做法步骤

1.用牙签在贴有黄色糖皮的杯子蛋糕上扎小孔。
2.用牙签在捏好的三角形糖皮上扎小孔。
3.3.将棕色翻糖擀成皮，用模具在上面压出形状。
4.将步骤2和3分别粘在杯子蛋糕上。
5.用牙签在棕色翻糖皮上面扎出小孔。
6.取两片比棕色翻糖皮略小的白色圆形糖皮，粘在上面。
7.用模具将白色糖皮压出叶子形状，用牙签在上面扎小孔。
8.将橙色翻糖擀成皮，裁成三角形。
9.在上面扎小孔。
10.用手搓两个黑色的糖球。
11.将步骤8和步骤11分别粘在上面。
12.用手搓一根棕色翻糖条。
13.将其裁断，并粘在上面。

分类：烘焙

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