冰糖葫芦

雅蓝澜发布

冰糖葫芦

冰糖葫芦酸酸甜甜，孩子很爱吃，怕外面做的不干净，自己动手

食材明细

主料

辅料

水150g

冰糖葫芦的做法步骤

1.山楂去蒂洗净
2.用水果刀去掉头顶的蕊
3.从中间划开一半，去掉核，注意划开一半就好
4.用竹签串起
5.取冰糖150g
6.开水150g
7.放入锅中小火慢熬
8.熬至糖色微黄，用筷子蘸了放凉水中变脆即可
9.将串好的山楂均匀裹上糖浆，注意要快，第一个没做好，山楂都被烫熟了
10.放冰箱冷冻半小时即可

分类：小吃

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