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鲜香弹牙的海参菠菜汤
Anna美食
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深秋时节,来一碗热腾腾的海参菠菜汤,海参的弹牙口感,加上汤的鲜香顺滑,配一碗香喷喷的米饭,幸福感爆棚有木有
简单
砂锅
咸鲜
半小时
食材明细
主料
海参
2个
瑶柱
30克
菠菜
3棵
鸡蛋
1个
辅料
盐
适量
姜
适量
海参菠菜汤的做法步骤
1.
发好的海参切小块,姜块切丝、菠菜切断备用。
2.
热锅凉油,放入姜丝爆锅。
3.
依次加入海参、瑶柱、菠菜翻炒1分钟。
4.
加入适量的水烧开。
5.
鸡蛋打成蛋液备用
6.
均匀打上蛋花煮开,加入适量的盐,关火。
7.
海鲜汤出锅喽
小窍门&温馨提示
海参是提前泡发的哦
分类:
汤类
家常菜
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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