素抓饭的做法步骤
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1.将大米洗净用水泡上
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2.泡米的间隙,准备其他食材。洋葱切丝,胡萝卜切丝,西红柿切4大块(冰箱还剩一个就放进来了,可以不放)大蒜切片,葱苗切段。
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3.锅烧油,放入蒜片炒香
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4.放入洋葱丝,胡萝卜丝,翻炒至胡萝卜软,加入盐和生抽(盐比平时炒饭多放一点)
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5.将炒好的胡萝洋葱丝倒入电饭煲中,摊平,再将切好的西红柿摆放在上面
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6.将泡好的大米倒入,摊平,加水刚好没过大米即可
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7.开启煮饭模式,等待
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8.在剩5分钟的时候打开锅盖,撒上葱段,搅拌均匀(完全煮好再拌也可以)
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9.完成,好好享受即可
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