鲜虾白菜汤

• 1.白菜洗净，用手掰成小块。
• 2.葱切段，姜切片备用
• 3.锅中烧热水，白菜用水焯过。
• 4.最好用活虾，这次用的是冻虾。
• 5.锅中油，油热后将葱、姜、辣椒倒入锅中翻炒，然后放入焯过的白菜，继续反复翻炒，之后放入2-3碗水，将虾放入锅中，放少许盐。（喜欢吃粉丝的朋友也可以放入细粉丝，粉丝要最后放入）

小窍门&温馨提示