肉丸芝士焗饭的做法步骤
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1.准备食材
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2.蕃茄去根切碎。
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3.胡萝卜切块。
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4.洋葱切碎。
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5.锅里加黄油,黄油化了以后,放洋葱碎炒出香味。
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6.洋葱出香后,加蕃茄碎炒至出沙。
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7.蕃茄出沙后,加些蕃茄酱(味更浓郁)。然后把胡萝卜都放进去,炒一会就加开水,然后加盐调味,放少许罗勒碎增香。烧至胡萝卜烂。可以把贡丸一起放进去烧。
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8.烧胡萝卜的时候,准备饭。如果一个人吃可减量,我家小孩爱吃,我就用十寸披萨盘做的。先盛一薄层饭。
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9.饭上面撒一层芝士碎。
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10.再铺一层饭一层芝士。
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11.烧十几分钟,胡萝卜就差不多了。把酱汁均匀的铺满饭,摆好肉丸,撒上一层芝士。
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12.弄好后,放入150度预热了十分钟左右的烤箱,200度烤15分钟左右。到时间后撒上少许罗勒碎就好了。
小窍门&温馨提示
儿子说这个胡萝卜比肉还好吃,让我可以多放点,所以我就买了两根。
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