糖醋带鱼

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糖醋带鱼

带鱼还是糖醋的美味

食材明细

主料

带鱼适量

辅料

糖醋带鱼的做法步骤

1.带鱼整理干净切小段打花刀，放盐料酒腌一小时。
2.带鱼两面蘸上干淀粉放平底锅小火煎至金黄色。
3.姜蒜下锅爆香，放煎好的带鱼少量的水豆瓣酱料酒糖醋生抽老抽辣椒，焖几分钟收汁出锅。

分类：私房菜

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