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青菜火腿煎饼
刘玮钧a
发布
简单
煎
葱香
三刻钟
食材明细
主料
面粉
250克
火腿
适量
生菜
1棵
葱
2根
鸡蛋
2枚
辅料
盐
适量
水
适量
油
适量
青菜火腿煎饼的做法步骤
1.
所有材料
2.
火腿切丁,生菜丝,葱切葱花
3.
鸡蛋打到面粉搅拌
4.
加水加盐,加水凭感觉,喜欢饼厚些加少点水刚可以搅动就可以了,喜欢煎饼薄些加多点水就会薄些香些
5.
搅拌好面糊把菜火腿葱通通倒到面糊里搅拌均匀
6.
平底锅烧干放油,然后用小勺子一勺一勺的勺到平底锅时小火时中火的煎
7.
煎的两面金黄就可以了
8.
一大盘,小朋友们一下子吃光了
小窍门&温馨提示
那个面糊加水的时候把握不了稀还是浓稠,我是先加水到可以搅动面糊的时候加菜之类的然后再加水的,然后到煎了一锅后发现煎饼厚了点,然后又加了点水,所以要加多少水我也不知道的,所以自己看着办,呵呵呵
分类:
主食
家常菜
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