糖醋荷包蛋

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  1.准备好食材
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  2.平底锅倒油加热，圆形模具抹油，把鸡蛋打入，中火慢煎
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  3.翻面，煎至两面金黄
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  4.3个鸡蛋如此煎好，捞出备用
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  5.用一小碗加入生抽2茶匙，糖1茶匙，白醋（米醋）1茶匙，水2茶匙调匀
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  6.锅里流底油，倒入调料
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  7.汤汁烧开后倒入鸡蛋，盖上锅盖，大火烧开，小火焖煮一会儿，翻面，让鸡蛋更入味，收汁即可
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  8.装盘，撒上葱丝，酸甜可口，很下饭...
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  9.成品图
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  10.成品图

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