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乌发养颜来一碗——首乌黑豆汤
生活情书
发布
简单
煲
甜味
一小时
食材明细
主料
首乌
4块
黑豆
1碗
辅料
鹌鹑蛋
8个
红枣
10颗
黑糖
适量
枸杞
少许
首乌黑豆汤的做法步骤
1.
黑豆和首乌洗净加水放压力锅压上气后继续压5分钟,关火焖一会,连续压两次
2.
高压锅内放入煮熟剥壳的鹌鹑蛋、洗净的红枣和适量黑糖继续压第三次,压上气小火再压5分钟即可
3.
排气后将首乌拣出,放入洗净的枸杞子就可盛出开吃了
小窍门&温馨提示
1.黑豆难煮,可用压—焖方法反复几次,也可头天晚上将洗净的黑豆入冰箱冷冻
2.鹌鹑蛋可换鸡蛋
3.豆子难消化,一次不可吃太多
4.一周一两次,长期坚持,有补血补肾、乌发养颜之效
分类:
汤类
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