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椒盐平菇
不着调儿
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平菇炒吃,凉拌,还可以这样下油锅炸了吃…酥脆咸香
简单
炸
咸鲜
廿分钟
食材明细
主料
平菇
300克
面粉
200克
辅料
椒盐粉
少许
水
适量
盐
6克
鸡蛋
一个
椒盐平菇的做法步骤
1.
平菇洗好控水沥干…
2.
面粉加水放一个鸡蛋,盐,调成面糊
3.
把平菇放到面糊里抓均匀…油锅烧热,180度左右…
4.
下油锅炸一遍出锅,然后在烧一会儿油锅,二次下锅炸,平菇已经变成金黄色色,酥脆…捞出控油…装盘…
5.
撒上椒盐粉…放点辣椒粉也可以…美味!
分类:
小吃
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