台湾大肠包小肠的做法步骤
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1.糯米肠解冻后,用温火隔水蒸15分钟,蒸好再煎一两分钟,把表皮煎脆。或用烤箱调至180度烤15分钟。
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2.香肠解冻后,中小火煎约7分钟,煎时要翻动一下。 或用烤箱调至180度烤5分钟。
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3.把煎好的糯米肠从中间剖开,把香肠对半切成4片。
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4.把老坛酸菜和切好的香肠夹进米肠里。
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5.可直食用或放入袋中拿着食用。
小窍门&温馨提示
不仅仅是其独特的口味,还在于其特殊的包装方式,吃得时候可以轻松吃又不沾手。觉得不错的话,可以自己做来吃哦。台实食品,地道的台湾美食,让你回味无穷。
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