懒人西红柿炖牛肉片的做法步骤
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1.牛肉切片
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2.先将西红柿烫一下去皮,然后将牛肉片放入热水过一下,后将牛肉清洗干净后放盘备用
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3.将土豆、洋葱、胡萝卜、香菇、切成丁备用
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4.将西红柿切块
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5.锅内放油,油热放入洋葱、土豆、胡萝卜、香菇进锅翻炒
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6.放入西红柿翻炒
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7.放入番茄酱翻炒
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8.炒锅:加入热水烧开放入牛肉片再次使锅内沸腾,盖上盖子转小火慢炖半小时放盐出锅高压锅:加入热水烧开放入牛肉片再次使锅内沸腾
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9.倒入高压锅内
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10.选择煲汤开始,煲汤结束放盐出锅ps.喜欢偏甜口味的也可以放点糖入锅因为出锅时盐放多了呀,我在里面也放了点糖,味道还是很噢!!
小窍门&温馨提示
刚买回来的牛肉不好切片啊,最好是放入冰箱冷冻半小时后拿出再进行切片
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