海蛎炖母鸡

lin20100424 发布

海蛎炖母鸡

食材明细

主料

辅料

茶油适量

配料

盐适量

海蛎炖母鸡的做法步骤

1.准备鸡一只
2.海蛎干洗净
3.鸡剁块备用
4.锅里放点油等油热后在放鸡下去炒下成起来备用
5.锅里放水，等水开后在把烧好的鸡跟洗好的海蛎干放下去一起煮
6.大概煮个一小时就OK啦

小窍门&温馨提示

食疗作用
海蛎味甘、咸、性平；归肝、心、肾经；
具有滋阴、养血、补五脏、活血、充肌等功效。
1.益阴潜阳。用于阴虚阳亢引起的烦躁。失眠、头晕头痛、耳鸣目眩、潮热盗汗。
2.收敛固涩。治疗虚汗、滞下、遗精。
3.软坚散结。可治疗结肿、包块、痰火瘰疬

分类：热菜

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