松脆核桃酥

• 1.材料准备好
• 2.低筋面粉和泡打粉一起过筛后.平铺在台面上.中间留个空位
• 3.倒入食粉.臭粉.砂糖.猪油.牛油.鸡蛋只需2只一起搅拌至砂糖溶化
• 4.用刮刀将面粉和馅料用折叠方式把面团和好.取一小团搓成圆条切成每个重2.5G.搓圆压扁一些（不能太过扁）在中间用手指压个小洞
• 5.准备烤盘.烤盘底部刷一层油铺上油纸.将半面团排放好.在面团上扫上一层蛋液.排放面团间隔要预留50mm宽.烤制过程中面团会慢慢扁开
• 6.时间15分钟左右.烤制180-200°

小窍门&温馨提示