原汁焖烧牛肉的做法步骤
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1.牛肉是买的切块。所以把它从冰箱里拿出来化冻以后。在煮锅里面干烤。用小火慢慢的炒。
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2.当牛肉里面的水烤干以后，切一个小洋葱继续烤。看看锅干了，加一杯开水。加一个八角，盐少许。花椒粉少许，继续焖，加盖。
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3.水分不多了，加蔬菜，土豆2个，西红柿1个，切块。继续加锅盖，焖。
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4.汤汁烤干以后，牛肉熟了。土豆也熟了。鲜嫩可口。
小窍门&温馨提示
原汁原味的，鲜嫩可口的，容易吸收容易消化的牛肉是焖出来的。
主要方法是小火，慢慢的焖。
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菜谱
