【鲁菜】---洋葱爆猪肚

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  1.准备好所有的食材。
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  2.熟猪肚切片入开水中焯烫一下备用。
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  3.洋葱去皮，青红椒去籽全部切小块。
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  4.炒锅到油烧热爆香葱姜。
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  5.倒入洋葱和猪肚翻炒均匀。
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  6.加入料酒出香。
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  7.加入生抽。
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  8.加盐和糖。
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  9.加入青红椒翻炒均匀。
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  10.勾入水淀粉炒匀。
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  11.淋入香油。
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  12.翻炒均匀关火。

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