木耳肉片

爱吃鱼的月亮发布

木耳肉片

经常吃木耳肉丝，很少吃木耳肉片，这次主要是因为家里只剩下部分肉片了，所以凑合了一道菜。

食材明细

主料

辅料

青椒2个

配料

木耳肉片的做法步骤

1.葱姜切丝备用，青椒切丝，肉切片，用料酒，生抽，生粉腌制10分钟。
2.木耳泡发，撕成小朵，沥干备用。
3.热锅热油，倒入肉片翻炒变色，装出备用。
4.热锅内倒油爆香葱姜。
5.倒入青椒翻炒半分钟。
6.倒入木耳翻炒，注意木耳因为里面有水会炸啊，小心哦。
7.翻炒2-3分钟后倒入肉片。
8.将肉片翻炒均匀，加少量盐，孜然粉。
9.出锅啦。

分类：热菜家常菜老人朋友聚餐夏季食谱晚餐

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